Café Berta | Kulinarisches mit Tradition
15746
home,page,page-id-15746,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-theme-ver-9.5,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Herzlich Willkommen bei Berta – Kulinarisches mit Tradition

Aktuelles

Liebe Kunden, Liebe Gäste,

 

am Samstag, 17.06.2017 bleiben das Café Berta und Blumen Elsa

aufgrund einer Hochzeitsgesellschaft geschlossen.

 

Wir wünschen ein schönes Wochenende.

 

****************************************************************************************************

Unser BERTA Team benötigt dringend Verstärkung.

 

Wir suchen

Erfahrene Servicekräfte (m/w)

Was unser Café Berta ausmacht, lässt sich auf eine simple Formel bringen: „Gutes neu gedacht“. Drei Worte nur, aber diese beschreiben die hohe Kunst die gute vorhandene regionale Küche weiter zu verfeinern mit interessanten Zutaten und Rezepten, freundlich serviert in einer angenehm unaufgeregten und legéren Umgebung.

 

Wenn es schmeckt wie bei Großmuttern, entspannt ist wie bei der Nachbarin und unkompliziert wie unter Freunden, dann ist man im Café Berta angekommen. Wir heißen Youngsters, Junge und Junggebliebene gleichermaßen willkommen bei uns zu genießen, ob auf einen kurzen Café auf der Panorama-Terasse oder eine opulente Mahlzeit; wir sind mit dem Auto wie auch zu Fuß direkt vor Ort in der Nachbarschaft.

 

Was das Café Berta für euch ausmacht sind jedoch nicht nur Philosophie oder das Ambiente, sondern auch wir und unser Team. Dank langjähriger Erfahrung im Haus und am Herd erschaffen wir eine Atmosphäre und Delikatessen wie man sie schon seit Kindheit liebt.

Ob Frühstückskultur oder leckeres Mittag- und Abendessen, Berta kriegt alle reichhaltig satt. Wir servieren dazu leckerste selbstgebackene Blechkuchen und Torten, entkorken regionale Weine und verfeinern saisonalen Zutaten von den Bauernhöfen aus dem Umkreis.

 

Krosse Flammkuchen, „Bertas Special Burger“, Waie, Grillevents, Tagesmenü: Wie beim alemannischen Familienfest ist hier immer Trubel um Herd und Grill, dazu ordentlich was los denn man schmeckt einfach die Liebe und Arbeit, die in der Zubereitung der marktfrischen Zutaten steckt.

Unser Team ist wie eine Familie, und unsere Familie ist ein Team.

 

Wir als Familie halten und bauen zusammen von Grund auf, und auch unser Team schwingt bereits seit Jahren wiederum für die eigenen Familien die Kochlöffel.

bild_sandra

Sandra Sütterlin

Ideengeberin, Gründerin, Herz und Seele vom Café Berta. Von der ersten Idee bis zum letzten Detail hat sie das Café als ihren langjährigen Traum verwirklicht. Sandra hält alle und alles zusammen, hat die Routine im Blick und für die Gäste und Mitarbeiter allzeit ein freundliches Wort und offenes Ohr.

Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau arbeitete sie sich mit Elan und vor allem Freude bis zum Chef de Service in der Schweiz hinauf, doch die Idee für das Café Berta war, zum Glück für uns alle, einfach stärker.

bild_alex

Thilo & Alex

Mit Ruhe und Übersicht helfen sie aus wo immer es nötig ist und haben als gelernte Köche selbstredend jederzeit einen kritischen Blick in die Töpfe.

Parallel zur Speisekarte haben wir auch die Räumlichkeiten behutsam modern gestaltet mit traditionellen Anleihen.

Die gemütlichen Sitzmöbel treffen auf einen ökologisch modernen Niedrigenergie-Neubau, verschönert durch andere rustikale Elemente und Stücke.

Tamaras Floristik und viele Akzente und Details sorgen für rundum gemütliche Atmosphäre.

Die große Panorama Terasse ist genau wie der Inhalt der Speisekarte immer ein Genuss und lädt auch gerne zum längeren Verweilen ein.

Dank dem Neubau haben wir die Chance wahrgenommen das Café barrierefrei zu gestalten, damit sich bei uns jeder gleich wohlfühlen und das rustikale, saisonale Essen genießen kann.

Öffnungszeiten und Kontakt

Das Café Berta finden Sie, malerisch gelegen an der badischen Weinstraße und dem Radwanderweg „Südschwarzwald“. Es liegt direkt neben dem Rewe Markt Schliengen – Am Sonnenstück von wo aus Sie unter Sonnenschirmen die Aussicht auf die Weinterassen und Wanderwege genießen können.

Täglich
9:00 – 18:30 Uhr

 

Montag
Ruhetag

Café Berta – Inh. Sandra Sütterlin

Am Sonnenstück 3/1

79418 Schliengen

Tel: +49 7635 8256057
Fax: +49 7635 8256058

E-Mail: info@berta-schliengen.de